Você já parou para pensar que o que está no seu prato pode treinar o seu sistema imunológico? O equilíbrio entre alimentação e imunidade é tão poderoso que pode prevenir doenças ou abrir caminho para inflamações crônicas.
A microbiota intestinal conversa com nossas células imunológicas diariamente, regulando a tolerância imunológica e influenciando alergias, infecções e até o risco de câncer. Dietas como a cetogênica, a mediterrânea ou a vegana moldam o sistema imune de diferentes formas, mostrando que não existe apenas “comer bem”, mas comer estrategicamente
Público alvo: Estudantes e profissionais de Nutrição, Biomedicina, Medicina, Enfermagem, Educação Física, Farmácia e Biologia e áreas correlatas.